Wein soweit das Auge reicht – Ihr Weinhotel in Eppan, Südtirol
Weingenuss, Panorama & edle Tropfen – erleben Sie Südtirols Weinvielfalt im Weinhotel Christof
Lagrein, Vernatsch, Pinot Grigio, Gewürztraminer – nicht nur echte Weinliebhaber kennen diese Namen. So besonders und facettenreich wie diese Südtiroler Spitzenweine ist auch das Gesamtprofil unseres Hotels Christof. Hier trifft ein (begehbarer) Weinschrank auf den traditionellen Weinkeller. Hier gesellen sich Weinfässer und Flaschenkorken zu Kräuter- und Pflanzendekorationen. Hier kann man zwischen einer stylischen Weinbar und einem gemütlichen Loungebereich wählen. Hier wechseln sich Weinverkostungen mit Weinwanderungen und Kellereibesuchen ab. Sie sehen schon, bei uns dreht sich alles um das Thema Wein - gekonnt eingesetzt und nicht überladen!
Dabei steht im Christof Regionalität an erster Stelle. Viele der Weine stammen von kleinen Winzern aus Eppan und dem Überetsch, die wir persönlich kennen und regelmäßig besuchen.
Gäste können die Leidenschaft für das Terroir selbst erleben – bei geführten Weinwanderungen, Kellereiführungen und Degustationen, die den direkten Kontakt zu den Menschen hinter dem Wein ermöglichen.
Dabei steht im Christof Regionalität an erster Stelle. Viele der Weine stammen von kleinen Winzern aus Eppan und dem Überetsch, die wir persönlich kennen und regelmäßig besuchen.
Gäste können die Leidenschaft für das Terroir selbst erleben – bei geführten Weinwanderungen, Kellereiführungen und Degustationen, die den direkten Kontakt zu den Menschen hinter dem Wein ermöglichen.
Weinhotels gibt es in der kleinsten italienischen Weinbauregion Südtirol jede Menge. Jedes hat seine Besonderheiten, jedes seine Geheimnisse. Doch was macht UNSER Weinhotel Christof in Eppan so besonders, so speziell? Zum einen sicherlich die Gastgeber selbst: als passionierter Sommelier gibt Seniorchef Rudi Christof dem Hotel eine ganz persönliche, individuelle Note. Ergänzt wird das Ganze von der diplomierten Agronomin, Weinliebhaberin und Ihrer Gastgeberin Christa, die mit viel Leidenschaft um die Themen Kräuter und Pflanzen das Genuss- und Verwöhn-Erlebnis perfekt abrundet. Zum anderen bietet Ihnen das Hotel Christof zahlreiche Wein-Erlebnisse innerhalb und außerhalb des Hauses, die auf verschiedenste Art und Weise erlebbar und in allen Bereichen spürbar sind.
