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Südtirol Balance

Urlaub zum Wohlfühlen

In der Ruhe liegt die Kraft.
Entspannen und neue Energie tanken mit Südtirol Balance.

 
Balance-Ecke beim Frühstück mit positiver Wirkung auf die Gesundheit. Die Ecke beinhaltet energiereiche und stressreduzierende Lebensmittel. Vor allem biologische und regionale Produkte die sich besonders positiv auf die körperlich-seelische Balance auswirken:
- Verschiedene Kräutertees
- Smoothies und frischgepresste Säfte
- Bioeier
- Honig
- Nüsse, insbesondere Mandeln, Walnüsse, Kürbiskerne und Sesam

Auf der Menü-Karte finden Sie leichte und kleine Gerichte, die als Balance-Gerichte gekennzeichnet sind, sowie eine Balance-Getränke-Empfehlung.


Wir empfehlen Ihnen, machen Sie mit, bei folgenden Balance Events:

Frühlingssprießen und Weine genießen
Der Winzer Klaus Lentsch nimmt Sie mit auf einen Streifzug durch das Frühlingserwachen im Weinberg. Erfahren Sie Wissenswertes über die Pflanzen die dort wachsen und die wichtige Rolle, die sie in unserem Ökosystem spielen. Bei einer Rast an verschiedenen idyllischen Plätzen nehmen Sie das Frühlingsleben im Weinberg bewusst mit allen Sinnen wahr: den Chor der Vogelstimmen, die Beschaffenheit des Bodens unter Ihren Füßen, den Duft der Blüten, Kräuter und Sträucher. Lassen Sie die Elemente auf sich wirken, hören in sich hinein und schöpfen aus der blühenden Frühlingsnatur neue Kraft. Die Natur ist im Frühling der ideale Ort um abzuschalten. Mit der neu gewonnenen inneren Ruhe führt Sie der Experte zurück in sein Weingut und erzählt Ihnen auf der Panoramaterrasse Interessantes über die Ursprünglichkeit und Wirkung des Weins auf die Gesundheit des Menschen. Eine kleine Weinverkostung macht Sie mit den riech-, schmeck-, fühl- und sichtbaren Inhaltsstoffen eines Weines vertraut.
Leitthema: Rückzugsorte der Entspannung
Experte: Klaus Lentsch
Tag & Zeit: Samstags, 10.00 - 11.30 Uhr (April, Mai, Juni)
Kosten: 12 Euro pro Person
Treffpunkt: Weingut Klaus Lentsch, St. Pauls | Eppan
Veranstaltungsort: Weingut Klaus Lentsch, St. Pauls | Eppan

Genuss- und Kochworkshop: Bäuerliche Frühlingsküche
Gesund & lecker in den Frühling starten - Kochen fördert die Entspannung und stärkt das Bewusstsein für die Herkunft unserer Lebens- und Nahrungsmittel. Begeben Sie sich auf eine genussvolle Entdeckungsreise, um Körper und Geist zu stärken, sich von neuem Wissen inspirieren zu lassen und sich dem Alltagsstress rund um schnelle Business Lunches, Fast Food und Coffee to go zu entziehen. Nehmen Sie sich Zeit und erfahren Sie bei einem Einkauf- und Kochworkshop praktische Tipps, wie Sie beispielsweise essbare Wildkräuter in der Küche einsetzen können.
Vom farbenprächtigen Bauernmarkt, an dem saisonales Obst und Gemüse angeboten werden, holen wir uns alle Zutaten, die wir für unsere frische und leichte Frühlingsküche benötigen. Beim Streifzug über den Markt geht Expertin Ricky auf Themen wie Genuss, Wohlbefinden und Regionalität ein. Die gesundheitlichen Aspekte ausgewogener Frühlingsküche sowie die reinigende und entschlackende Wirkung der Frühlingskräuter werden dabei besonders hervorgehoben. Bei der anschließenden gemeinsamen Zubereitung schmackhafter Knödelvariationen kann das angeeignete Wissen dann gleich in die Praxis umgesetzt werden. Der krönende Abschluss des Workshops ist der gemeinsame Genuss der zubereiteten Gerichte mit passenden Eppaner Weinen.
Leitthema: Gesunder Genuss
Experte: Ricky Huber Ortler
Tag & Zeit: Dienstags, 10.00 - 13.00 Uhr (April, Mai, Juni)
Kosten: 18 Euro pro Person
Treffpunkt: Tourismusverein Eppan
Veranstaltungsort: Lanserhaus, St. Michael

 
COVID-19 ready
URLAUBSFREUDE, SICHERHEIT UND GESUNDHEIT IM HOTEL CHRISTOF
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